Kostenloser Versand ab € 75,- Bestellwert*
Versand innerhalb von 24h nach Zahlungseingang*
"Pralinen, Fours & Co." - Kreative Spitzenpatisserie

"Pralinen, Fours & Co." - Kreative Spitzenpatisserie

74,90 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • PWZ10566

Vorteile

  • Kostenloser Versand ab € 75,- Bestellwert*
  • Versand innerhalb von 24h* nach Zahlungseingang
  • Shop vom Profi-Chocolatier geführt
Autoren:  Mittermeier, Matthias Baker, Ian Matthew Beckmann, Nico le... mehr

Autoren: 

Es sind die Edelsteine der Konditorei und Patisserie: Pralinen, Petits Fours und all die anderen kleinen Köstlichkeiten, die zu Kaffee und Tee, als Zweitdessert oder einfach als kleine Freude zwischendurch angeboten werden. Dieses süße Fingerfood ist in all seiner Kleinheit oft geschmacksintensiver und gaumenschmeichelnder als ein ganzes Stück Torte. Genau dies macht es zum Trendprodukt, denn es schont den Kalorienhaushalt ohne Verzicht üben zu müssen. Sechs außergewöhnliche Künstler der süßen Zunft haben sich zusammengetan, um das Thema ganz neu zu spielen. Dabei nähert sich jeder aus seiner eigenen Perspektive. So zum Beispiel Matthias Mittermeier, der Techniker und Designer, der sich intensiv mit der Weiterentwicklung der Konditorei und Patisserie beschäftigt. So ist es auch seiner Arbeit als Herausgeber zu verdanken, dass in diesem Buch so viel kreatives Potenzial und Rezepturen stecken.

- 70 Kreationen der Extraklasse. Vom Marshmallow aus Kornelkirschen über ein Zitronen-Ingwer-Gelee bis hin zu einer Wilde Kakaobohnen-Oliven-Praline . Kreativität und überraschende Geschmackskomponenten sind hier garantiert
- Das ganze Spektrum der süßen Kleinigkeiten: Pralinen, Teegebäck, Marshmallows, Cake Pops, Petits Fours, Bonbons, Fruchtgelees und Macarons
- 6 Konditoren zeigen, wie kreative Konditorei/ Patissierie aussehen kann

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für ""Pralinen, Fours & Co." - Kreative Spitzenpatisserie"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.