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Ein Molinillo ist ein mexikanischer Holz-Quirl. Diese Art von Mixstab dient in Mexiko zur Zubereitung von Kakaogetränken, zum Beispiel auch bei Kakao Zeremonien. Durch das Drehen des Molinillos zwischen den Handflächen wird die Schokolade mit der Milch vermischt und die Milch leicht schaumig geschlagen.
Ein Molinillo eignet sich besonders zur Herstellung einer traditionellen selbst gemachten Trinkschokolade aus Kakaobohnen, ein tolles Event für die ganze Familie!
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