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Trinkschokolade selber machen - Set für Kinder

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Ein tolles Do-it-Yourself Beschäftigungsprojekt für die ganze Familie - Karamell... mehr

Ein tolles Do-it-Yourself Beschäftigungsprojekt für die ganze Familie - Karamell Trinkschokolade selber machen.

Das Set beinhaltet:
2x Trinkschokolade Form 
12x Holzlöffel (natürlich nachhaltig!)
250g Weiße Kuvertüre von Lubeca
40g Kakaopulver von Domori
100g Sahne-Karamellstücke
30g Mini Schokolinsen
12 Verpackungen zum Verschenken
12 Aufkleber zum Beschriften

Mit diesem Set werden 12 Trinkschokolade - Würfel am Stiel hergestellt. Die Formen können beliebig oft weiterbenutzt werden (nicht in der Spülmaschine reinigen!). 

Anleitung:

Erst wird die weiße Kuvertüre vorsichtig bei nicht zu viel Hitze über dem Wasserbad aufgelöst, dabei sollte zwischendurch gerührt werden.

Dann wird das Kakaopulver untergerührt bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind (ggf. Mixstab benutzen).

Dann werden die Karamellstücke untergerührt - sie bleiben dabei ganz. Vorher eine Hand voll davon beiseitelegen, die sind für die Dekoration.

Dann wird diese Masse mithilfe von 2 Löffeln bis ca. 2-3 mm unter den Rand in die Formen gefüllt. Sobald alle Mulden gefüllt sind, werden die Löffel in die Würfel gesteckt und die restlichen Karamellwürfel oder/und die Schokolinsen als Deko drauf gestreut.

Nun kann das ganze aushärten und dann aus der Form genommen und verpackt werden.

TIPP: Als Dekoration eignen sich auch Zuckerstreusel - alles was sich dann in der heißen Schoko löst... 

 

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