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Rezept Himbeer Pralinen
Himbeerpralinen - von Hanna Jupe Das brauchst du für die Füllung: · 300 g weiße Kuvertüre · 200 g weiße Kuvertüre zum Verschließen · 250 g TK – Himbeeren · 30 ml Sahne · 50 g Butter · Und wer möchte einen Schuss Himbeerlikör Für die Deko...
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Rezept Klassische Marzipankartoffeln
Rezept für saftige Marzipankartoffeln Zutaten: 200g Marzipanrohmasse 130g Puderzucker 2 EL Kakaopulver 3 EL Süßer Schnee oder Puderzucker Zubereitung: Das Marzipan mit dem Puderzucker verkneten. Dann zu einer ca. 2cm dicken Rolle formen...
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Rezept Zitronen-Ingwer Pralinen
Rezept für Zitronen-Ingwer-Pralinen von Dagmar Köhler Zutaten: 250 g Sahne 80 g Butter Schale von 2 unbehandelten Bio-Zitronen 100 ml Zitronen-Ingwer-Likör (eigene Herstellung) oder Zitronenlikör 500 g weiße Schokolade 1 Lage Hohlkugeln...
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Rezept Kaffee Sahne Pralinen
Kaffee Sahne Pralinen von Dagmar Staub Zutaten: 200g Sahne 20 g Instant Kaffeepulver (ca. 2 EL) 100g Zartbitter Kuvertüre 120g Vollmilch Kuvertüre 30g Butter, weich Sie Sahne mit dem Kaffeepulver erhitzen und rühren, bis das Kaffeepulver...
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Rezept Karamell Pralinen
Zutaten: 100g Zucker 70g Butter 200ml Sahne 1 Packung Vanillezucker Zubereitung: Zucker in einem beschichteten Topf hellbraun karamellisieren lassen, dann mit der Sahne ablöschen. Dabei wird der Zucker fest, aber er löst sich in der...
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Rezept Walnuss Marzipan
Walnuss Marzipan von Lena Gschwentner Zutaten: 400g Marzipanrohmasse 150g Walnüsse 4cl Rum 200g Zartbitter Kuvertüre Zubereitung: Die Walnüsse im Ofen bei 140 Grad ca. 20 Minuten rösten. Achtung dass sie nicht verbrennen sie werden...
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Rezept Cashjuhu Pralinen
Casjuhu Pralinen von Kathrin Futh Zutaten: 1 Glas (160 g) Cashjuhu von Brandgut (oder eine andere crunchy Nussmasse mit einer Prise Fleur de Sel) 100g Sahne 100g weiße Kuvertüre Evtl. etwas Lebensmittelfarbe für die Form Weiße Kuvertüre...
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Rezept Vanillelikör-Pralinen
Vanillelikör-Pralinen von Melanie Hoch Zutaten: - 70g Sahne - 1/2 Vanilleschote, ausgekratzt - 140g weiße Kuvertüre (zerkleinert oder als Drops) - 20g weiche Butter - 30g Vanillelikör Als Option/Variante : - Ingwermarmelade,...
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Rezept Schlehentrüffel
Mein bestes Pralinenrezept - „Schlehentrüffel“ von Waltraud Schürmeyer Zutaten 200 g Sahne ½ Vanilleschote 1 Prise Salz ½ TL Zimt oder Kardamom 350 g Lubeca Zartbitter Kuvertüre (60%) 100 g Schlehenlikör (am besten selbst gemacht und...
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Rezept Bratapfel Praline
Bratapfel Ganache - von Sarina Latzel Zutaten 100 g Sahne 100 g Butter 200 g temperierte Vollmilch - Kuvertüre 1 Apfel 2 Päckchen Vanillezucker 20g Mandelstifte Zubereitung Apfel waschen und vierteln und diesen in Scheiben schneiden....
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