Rezept Klassische Marzipankartoffeln

Rezept für saftige Marzipankartoffeln

Zutaten: 
200g Marzipanrohmasse
130g Puderzucker
2 EL Kakaopulver
3 EL Süßer Schnee oder Puderzucker

Zubereitung:

Das Marzipan mit dem Puderzucker verkneten. Dann zu einer ca. 2cm dicken Rolle formen und ca. 3cm lange Stücke davon anschneiden.

Diese Stücke dann in der Hand zu Kugeln rollen und am besten in eine Backform (mit Backpapier ausgelegt) geben.

Dann den süßen Schnee (oder Puderzucker) mit dem Kakao vermischen und mit einem Sieb über die Marzipankartoffeln streuen.

Nun die Kartoffeln darin wälzen, dazu einfach die Backform hin- und herschwenken. Danach dann das Puder nochmal an den Kartoffeln fixieren indem man sie noch einmal in der Hand rollt.

Man kann dem Puder auch noch Zimt zugeben für eine weihnachtlichere Note.

Wer möchte, kann auch etwas Kirschwasser dazugeben, 1 EL ist gut für diese Menge. Dann eventuell noch etwas Puderzucker zugeben falls Ihnen die Masse zu feucht ist.

Falls Ihnen das Rezept gefällt freuen wir uns über eine Bewertung!

Es handelt sich um ein ONLINE REZEPT, das Sie sich selber ausdrucken können.
Wir können das aus technischen Gründen im Moment nur als Produkt darstellen.